Prestasi: -Best Recipe Participant (Olahan Pisang) (2020). -Golden Apron (2021). -Golden Batik Apron (2022). Resep 71). Cakalang Saus Merah Putih (Home-made)🇮🇩💪🔥. 5 Hikmah: 1. Ternyata ikan Cakalang itu rasanya enak bangettt.😋😋 2. Ternyata ngga pake gula, karakter cakalang itu udah manis dagingnya. 3. PUSKESMAS RANDOMAYANG Bahan : 1 kg ikan cakalang segar 2 butir telur 1 batang bawang prei 5 sendok makan tepung tapioka 3 batang seledri Bahan pelapis : 2 butir telur, kocok lepas tepung roti Nugget Cakalang 11| BUKU MENU PMT Bahan halus : 7 siung bawang putih 6 butir bawang merah ½ sdm merica bubuk 1 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk 2 cm jahe ½ 774.Gulai Ikan (Khas Padang) ekor ikan tongkol (sy 500 gr ikan cakalang) • atau 1/2 lbr daun kunyit sesua ikan jika ikan nya banyak • .Ml santan kental • jeruk atau 1/2 bh jeruk nipis (. Ambil airnya) • bumbu dasar merah (tambahan saya) • bumbu dasar kuning (tambahan saya) • bawang merah • bawang putih. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan salam, serai dan lengkoas, setelah bumbu masak dan wangi masukan air dan sebagain santan aduk2 dan beri garam, gula dan penyedap Langkah 3 Masukan ikan cakalang dan sisa santan masak sampai matang dan koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit dan cabe hijau.. angkat dan hidangkan .

masak ikan cakalang bumbu kuning